kali ini kita akan akan kenalan dengan pizza populer dan juga ciri khas dari pizza tersebut. Pizza mungkin adalah makanan yang sangat di gemari oleh banyak orang dan juga bisa di bilang makanan ini sudah menjadi bagian dari pada budaya suatu negara dan mungkin juga daerah tertentu, tapi kali ini yuk kita kulik dan kenalan dengan pizza yang paling populer.

New York Pizza

Negara sisi Amerika Serikat, New York punyai tipe pizza tertentu. Dikenali bernama New York Model Pizza, menurut Eater, pizza ini pertama kalinya dikenalkan ke New York oleh imigran Italia di awal era 20. Mereka mengadopsi pizza style Neapolitan-American dengan sentuhan berlainan. Bukannya dipanggang di oven kayu bakar, pizza New York dibikin di oven gas. Ciri-ciri uniknya, roti pizza New York lebih tipis dengan tebaran banyak keju mozzarella. Ukuran semakin lebih besar hingga jamak dipasarkan per helai. Demikian dikonsumsi, tapak jejak rasa kejunya akan berasa di semua permukaan lembar pizza.

Pizza Sicilian

Sicilian gampang dikenal karena memiliki bentuk kotak, bukan segitiga ataupun bulat seperti pizza umumnya. Rotinya lebih tebal dan teksturnya lebih chewy hingga demikian berlainan dari pizza yang sejauh ini dikenali. Eater ungkap pizza Sicilian asal dari Sicily, pulau di Italia. Tetapi pizza ini bukanlah diketemukan di gerai pizza, tetapi bakery! Umumnya pizza Sicilian mempunyai topping ikan anchovy, sauce tomat, bawang bombai, dan tebaran remahan roti.

Brooklyn

Selainnya pizza New York, tahun 2006 ada pizza yang sama dengan Amerika Serikat. Namanya Pizza Brooklyn Model yang pertama kalinya dikenalkan oleh Domino’s Pizza. Ciri-ciri uniknya, pizza ini menggunakan gabungan keju mozzarella dan provolone. Toppingnya semakin lebih besar dengan lembar roti yang sedikit semakin lebih besar juga dari pizza Brooklyn. Tetapi pada perubahannya, warga Brooklyn yakini pizza ini tambah seperti sisi teknik pemasaran Domino’s Pizza, bukannya tipe pizza betulan.

Fritta

Pizza fritta simpelnya ialah pizza goreng seperti calzone. Tipe pizza ini ialah jajan kaki lima terkenal di Naples.
Ketenaran pizza ini bermula sesudah Perang Dunia II di mana waktu itu bahan pembikinan pizza seperti mozzarella dan kayu bakar susah didapatkan. Pada akhirnya beberapa orang di Naples beride menggoreng pizza. Supaya lebih berisi, dalam pizza ini sering dipertambah lemak babi dan keju ricotta.
Mempunyai keunikan dengan bentu yang seperti pasatel dan gampang untuk di konsumsi diperjalanan.

Detroit

Pizza dengan adonan tebal ini mempunyai topping yang menyebar di atasnya. Saucenya ditempatkan di atas keju, tidak sama pizza yang lain umumnya malah di bawah keju. Kekhasan lain, pizza Detroit umumnya diolah di wajan baja berat atau aluminium dengan dinding tinggi. Saat dipanggang, keju akan leleh perlahan-lahan sampai membuat pinggirannya gurih dan juuga mempunyai cirikhas berwujud segi panjang.

Chicago Deep Dish Pizza

Tidak sama pizza umumnya, bentuk Chicago deep dish pizza gampang dikenal karena memiliki bentuk serupa pie. Teksturnya tebal dan isinya banyak hingga pizza ini dikenali tinggi kalori, bahkan juga ukuran kecil dapat memiliki kandungan lebih dari 3.000 kalori!
Chicago deep dish pizza biasanya dikasih isian keju mozzarella dan tomat yang dihancurkan. Untuk didalamnya memakai sosis Italia yang renyah sedap. Dalam membuat, Chicago deep dish pizza seperti pertunjukan untuk wisatawan karena menarik dibaca.

Nah udah kan Kenalan Dengan Pizza Populer Dengan Ciri Khasnya Masing-Masing

BACA JUGA : Makanan Khas Italia Yang Sangat Terkenal Selain Pizza