Tag: pizza viral

Pizza makanan yang lezat ini telah ada lebih dari 1 abad lamanya dengan memiliki berbagai macam pilihan rasa dan juga variant , terdapat variant pizza yang telah lama ada yang biasanya di kenal sebagai pizza classic. Apa saja Pizza Classic Yang Khas yuk kita bahas bersama

Margherita

Pizza dengan topping sauce tomat, keju mozarella dan daun basil berasa sederhana tetapi mempunyai rasa orisinal dan bermakna tertentu. Bermula dari pembikin pizza namanya Raffaele Esposito menyuguhkan pizza ke King Umberto I dan istrinya, Queen Margherita of Savoy yang berkunjung Naples sesudah hari persatuan. Si chef membuat pizza dengan topping tiga warna seperti bendera Italia. Sauce tomat sebagai wakil warna merah, keju Mozarella sebagai wakil warna putih, dan daun basil memberikan warna hijau. Si Raja dan Ratu menyenanginya dan buat menghargai lawatan si ratu, pizza itu diberi nama seperti nama ratu yakni Pizza margherita.

Pizza quattro formaggi

“Quattro formaggi” pizza yang dikasih topping atau sauce yang dibuat dari empat tipe keju yang berlainan. Gabungan keju yang biasa dipakai mencakup mozzarella, Gorgonzola, Fontina, dan Parmigiano-Reggiano. Secara adatnya, piza itu memakai Mozarela sebagai elemen azas yang melanggengkan kelembapan saat mengolah sekalian membuat perlindungan sebahagian dibanding keju lain dibanding haba ketuhar yang kuat.Gorgonzola nyaris selalunya terpasangkan Mozarela, dan pendamping pasangan itu terdiri dibanding keju tempatan lainnya, tergantung pada rantau pembuatannya, dengan Fontina dan Parmigiano-Reggiano sebagai pendamping

Pepperoni

Pizza pepperoni adalah tipe pizza yang memakai pepperoni sebagai topping khusus. Pepperoni adalah sosis kering dan berbumbu, yang dibuat dari kombinasi daging sapi dan babi, dan mempunyai rasa yang agak pedas. Pepperoni pizza adalah salah satu variasi pizza yang terkenal, khususnya di Amerika Serikat dan beberapa negara Barat yang lain.

Neopolitan

piza ini dikenali sebagai street food di Italia. Pizza neapolitan dibikin dari beberapa bahan sederhana. Ini yang membandingkannya dengan tipe piza yang lain. Pizza Neapolitan asal dari Naples, Italia pada era ke-18. Yang membandingkan pizza Neapolitan dari style yang lain adalah kepatuhannya yang ketat pada ketentuan dan bahan tertentu, yang di turunkan dari angkatan ke angkatan pizzaiolos.

Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), sebuah organisasi yang berada di Naples, dibangun di tahun 1984 membuat perlindungan dan mempromokan pizza Neapolitan sejati dan adatnya. Tipe pizza ini benar-benar disegani hingga mendapatkan status Agunan Kelebihan Tradisionil (TSG) oleh Uni Eropa di tahun 2009. Disamping itu, seni ‘Pizzaiuolo’ Neapolitan ditempatkan dalam perincian Peninggalan Budaya Tidak Benda Kemanusiaan UNESCO di tahun 2017, menyorot signifikansi budaya globalnya dan kerajinan tradisionil yang terturut dalam pembuatannya.

Focaccia

Suntuk dengan tipe pizza yang tipis? Mungkin kamu bisa berpindah dengan mencicip pizza dengan roti memiliki tekstur tebal yang satu ini. Pizza ini dibikin bahkan juga tanpa memakai keju dan tomat, lho. Ini bagus sekali karena opsi bahan yang kerap dipakai umumnya hanya bumbu bawang, minyak zaitun, dan tambahan beberapa bahan lain.

Focaccia datang dalam beberapa macam regional dan resepnya, teksturnya, rasanya benar-benar bervariatif dari utara ke arah selatan Italia. Di sejumlah sisi daerah di barat laut Italia, untuk contoh, resep yang terkenal adalah focaccia dolce (“focaccia manis “), yang terbagi dalam pangkalan focaccia dasar dan diberi sedikit gula, atau termasuk kismis, madu, atau beberapa bahan manis yang lain.

Itu lah Pizza Classic Yang Khas Dengan Perbedaanya jadi bagaimana tertarik dengan pizza classsic ini ?

BACA JUGA : Restoran Pizza Terbaik Yang Ada Di Jakarta

Pizza merupakan makanan khas italia yang memiliki kepopuleran yang mendunia dengan memiliki banyak peminat makanan ini juga merupakan makanan yang banyak di konsumsi hampir di banyak budaya. Negara bahkan benua. Tapi apa yang membuat pizza bisa sepopuler yuk kita bahas Kenapa Pizza Menjadi Makanan Khas Italia Sampai Di Akui Dunia.

Bermula Dari Makanan Murahan Yang Sederhana

Masuk era ke-18, lahirlah kulineran yang awalannya cuma roti gepeng sederhana. Dapat disebut saat itu pizza menjadi makanan masyarakat jelata yang sederhana dan penuh kehangatan. Dengan sentuhan sauce tomat fresh. Keju leleh, dan minyak zaitun, pizza menjadi penyembuh untuk mereka yang hidup di kesederhanaan. Pizza bukan sekedar makanan. Tetapi lambang kekuatan dan kreasi beberapa orang Napoli yang sanggup mengganti beberapa bahan sederhana menjadi kreasi rasa yang kekal dan go-international.

Pizza Khusus Untuk Ratu Margherita

Di tahun 1889, saat Ratu Margherita memijakkan kaki di Kota Napoli. Sebuah peristiwa monumental terbentuk di dapur sederhana punya si koki lokal, Raffaele Esposito. Dengan penuh pengabdian dan kreasi. Espocito mengolah sebuah pizza yang tidak cuma sekedar makanan, tetapi kreasi seni. Dia menjadikan satu warna merah ceria dari sauce tomat fresh. Putih halus dari keju mozzarella, dan hijau fresh dari daun basil.

Saat Ratu Margherita mencicip pizza spesial ini. Hatinya terpikat oleh rasa dan simbolisme yang terdapat didalamnya. Sebagai pertanda penghormatan dan kebanggan. Esposito memberikan nama sajian itu Pizza Margherita, yang mulai sejak itu tidak cuma menjadi favorite di semua Italia. Tapi juga berubah jadi simbol kebanggaan nasional dan jati diri yang menempel kuat di hati bangsa Italia.

Kental Dengan Budaya Italia

Pizza dari tahun 1889 dari sejak awalnya ada makanan ini sebelumnya tidak pernah berbeda sedikut juga ingin itu dari resep sampai ke cita-rasanya ditambah lagi beberapa orang italia benar-benar membuat perlindungan cita-rasa pizza dan kenyataannya topping seperti hawaiian pizza menjadi benar-benar terkenal karena kontroversinya karena menurut orang italia ini ialah ejekan untuk mereka dan citar rasa pizza itu sendiri

Di Akui Oleh Dunia

Pizza Italia, terutama pizza neapolitan sudah raih pernyataan dunia yang membesarkan hati saat di tahun 2017, UNESCO memutuskannya sebagai Peninggalan Budaya Tidak Benda Dunia. Penghargaan ini bukanlah sekedar pernyataan atas resep atau teknik mengolah. Tetapi sebuah penghormatan dalam pada sebuah peninggalan budaya yang sudah menempel kuat dalam jiwa dan sejarah bangsa Italia sepanjang beratus-ratus tahun. Pizza neapolitan ialah lebih dari sekedar makanan; dia ialah lambang jati diri, adat, dan kebanggaan yang hidup dan bernapas dalam tiap gigitan.

Perjuangan untuk memperoleh pernyataan ini bukan hal yang muda. Diperlukan support hebat lebih dari 850.000 orang dari seluruh dunia yang tanda-tangani tuntutan, memperlihatkan begitu besar cinta dan penghargaan global pada pizza neapolitan sebagai simbol orisinalitas budaya Italia. UNESCO juga mengaku jika proses pembuatan pizza ini dari pemilihan beberapa bahan lokal yang spesial seperti tepung yang lembut. Tomat San Marzano yang manis dan fresh, keju mozzarella di bufala yang halus, sampai teknik memanggang yang sudah dilakukan penuh ketrampilan dalam oven kayu tradisional.

Itulah alasan kenapa Pizza Menjadi Makanan Khas Italia Sampai Di Akui Dunia

BACA JUGA : Saus Pizza Dan Jenis-jenisnya

Selain pizza yang terkenal dari italia ada juga loh telur dadar khas italia, dan juga bentuknya mirip seperti pizza telur ini biasanya di jadikan makanan diet oleh banyak orang tapi kita bahas dulul yuk satu persatu tentang Frittata Telur Dadar Khas Italia.

Telur Khas Italia

Italia sebelumnya tidak pernah kekurangan kulineran bagus yang populer sampai ke penjuru dunia. Tidak cuma pizza dan spaghetti, kulineran Italia yang lain yang penting kamu ketahui adalah frittata. Frittata adalah menu makanan yang dibuat berbahan dasar telur. Umumnya, frittata dihidangkan beragam kombinasi yang lain seperti daging, sayur-sayuran, dan keju. Dengan bahasa Italia, frittata mempunyai makna “dimasak”. Serupa dengan telur dadar di Indonesia, frittata diolah memakai mentega atau minyak dalam wajan. Kulineran ini menjadi makanan buatan telur yang biasa diketemukan di Italia.

Sejarah Telur Dadar Khas Italia

Meskipun dikenali sebagai makanan ciri khas Italia, frittata rupanya dipengaruhi dari kulineran bangsa lain , lho. Termasuk salah satunya adalah kulineran dari Persia (Ku Ku) dan Spanyol (Tortilla).

Kata Italia frittata diambil dari kata frigerre dan dengan kasar bermakna fried atau “dimasak”. Ini sebelumnya adalah istilah umum untuk langkah mengolah telur dalam wajan, dimanapun berdasar spektrum dari telur goreng, lewat telur dadar konservatif, ke versus bahasa Spanyol yakni tortilla de patatas ala-ala Spanyol, yang dibikin kentang goreng. Di luar Italia, frittata dipandang sama dengan “omelet” atau telur dadar sampai minimal tengah tahun 1950-an

Kemiripan di antara frittata dengan ku ku dan tortilla berada pada material dasar telur dan potongan kentang didalamnya. Formasi ini menjadi terkenal dan menebar ke penjuru dunia lain. Namun, setiap negara menambah sentuhan lokal hingga menjadi ciri-ciri tertentu. Di Italia, frittata sudah dikasih sentuhan bahan masakan lokal yang lain sampai dikenali saat ini. Hal sama bisa diketemukan pada masakan berbahan dasar telur di sejumlah negara dan menjadi keunikan tertentu seperti omelette.

Frittata adalah satu diantara makanan Italia yang kerap jadi makan pagi atau makan malam enteng. Secara sederhana, frittata adalah omelet Italia yang diisi beragam bahan seperti sayur, daging, atau keju. Frittata mempunyai cita-rasa yang kaya dan kerap jadi opsi ringkas untuk beberapa orang Italia. Ini adalah sajian Italia yang fleksibel.

Bagus Untuk Turunkan Berat Tubuh

frittata bisa menjadi opsi menu yang bagus untuk kesehatan karena dibikin beberapa bahan yang sehat dan diproses langkah yang sehat . Telur yang dipakai dalam frittata adalah sumber protein yang bagus dan kaya gizi seperti vitamin B, vitamin D, dan mineral seperti zat besi dan kalsium. Sayur yang dipakai dalam frittata adalah sumber serat, vitamin, dan mineral yang bagus.

Frittata diolah minyak yang sedikit atau dipanggang. Ini bisa menolong mengatur konsumsi lemak dan kalori pada makanan. Frittata bisa dipertambah beragam jenis bahan yang sehat seperti bermacam sayur, daging tanpa lemak, atau seafood. Frittata menjadi menu yang memiliki kandungan berbagai gizi yang diperlukan pada diet.

Gimana menurut mu dengan Telur Dadar Khas Italia Mirip Seperti Pizza ini ?

BACA JUGA : Jenis Keju Yang Cocok Untuk Pizza

kali ini kita akan akan kenalan dengan pizza populer dan juga ciri khas dari pizza tersebut. Pizza mungkin adalah makanan yang sangat di gemari oleh banyak orang dan juga bisa di bilang makanan ini sudah menjadi bagian dari pada budaya suatu negara dan mungkin juga daerah tertentu, tapi kali ini yuk kita kulik dan kenalan dengan pizza yang paling populer.

New York Pizza

Negara sisi Amerika Serikat, New York punyai tipe pizza tertentu. Dikenali bernama New York Model Pizza, menurut Eater, pizza ini pertama kalinya dikenalkan ke New York oleh imigran Italia di awal era 20. Mereka mengadopsi pizza style Neapolitan-American dengan sentuhan berlainan. Bukannya dipanggang di oven kayu bakar, pizza New York dibikin di oven gas. Ciri-ciri uniknya, roti pizza New York lebih tipis dengan tebaran banyak keju mozzarella. Ukuran semakin lebih besar hingga jamak dipasarkan per helai. Demikian dikonsumsi, tapak jejak rasa kejunya akan berasa di semua permukaan lembar pizza.

Pizza Sicilian

Sicilian gampang dikenal karena memiliki bentuk kotak, bukan segitiga ataupun bulat seperti pizza umumnya. Rotinya lebih tebal dan teksturnya lebih chewy hingga demikian berlainan dari pizza yang sejauh ini dikenali. Eater ungkap pizza Sicilian asal dari Sicily, pulau di Italia. Tetapi pizza ini bukanlah diketemukan di gerai pizza, tetapi bakery! Umumnya pizza Sicilian mempunyai topping ikan anchovy, sauce tomat, bawang bombai, dan tebaran remahan roti.

Brooklyn

Selainnya pizza New York, tahun 2006 ada pizza yang sama dengan Amerika Serikat. Namanya Pizza Brooklyn Model yang pertama kalinya dikenalkan oleh Domino’s Pizza. Ciri-ciri uniknya, pizza ini menggunakan gabungan keju mozzarella dan provolone. Toppingnya semakin lebih besar dengan lembar roti yang sedikit semakin lebih besar juga dari pizza Brooklyn. Tetapi pada perubahannya, warga Brooklyn yakini pizza ini tambah seperti sisi teknik pemasaran Domino’s Pizza, bukannya tipe pizza betulan.

Fritta

Pizza fritta simpelnya ialah pizza goreng seperti calzone. Tipe pizza ini ialah jajan kaki lima terkenal di Naples.
Ketenaran pizza ini bermula sesudah Perang Dunia II di mana waktu itu bahan pembikinan pizza seperti mozzarella dan kayu bakar susah didapatkan. Pada akhirnya beberapa orang di Naples beride menggoreng pizza. Supaya lebih berisi, dalam pizza ini sering dipertambah lemak babi dan keju ricotta.
Mempunyai keunikan dengan bentu yang seperti pasatel dan gampang untuk di konsumsi diperjalanan.

Detroit

Pizza dengan adonan tebal ini mempunyai topping yang menyebar di atasnya. Saucenya ditempatkan di atas keju, tidak sama pizza yang lain umumnya malah di bawah keju. Kekhasan lain, pizza Detroit umumnya diolah di wajan baja berat atau aluminium dengan dinding tinggi. Saat dipanggang, keju akan leleh perlahan-lahan sampai membuat pinggirannya gurih dan juuga mempunyai cirikhas berwujud segi panjang.

Chicago Deep Dish Pizza

Tidak sama pizza umumnya, bentuk Chicago deep dish pizza gampang dikenal karena memiliki bentuk serupa pie. Teksturnya tebal dan isinya banyak hingga pizza ini dikenali tinggi kalori, bahkan juga ukuran kecil dapat memiliki kandungan lebih dari 3.000 kalori!
Chicago deep dish pizza biasanya dikasih isian keju mozzarella dan tomat yang dihancurkan. Untuk didalamnya memakai sosis Italia yang renyah sedap. Dalam membuat, Chicago deep dish pizza seperti pertunjukan untuk wisatawan karena menarik dibaca.

Nah udah kan Kenalan Dengan Pizza Populer Dengan Ciri Khasnya Masing-Masing

BACA JUGA : Makanan Khas Italia Yang Sangat Terkenal Selain Pizza

Italia dengan memiliki makanan yang sangat di sukai oleh banyak negara contoh nya seperti pizza ternyata menyimpan banyak makanan khas yang gak kalah enak loh dari pada pizza itu sendiri apa saja makanannya yuk kita bahas.

Polenta

Sajian tradisional yang dari Italia. Sajian ini dibuat dari bubur jagung yang diolah air atau kaldu.
Polenta sudah ada semenjak jaman Romawi Kuno, di mana sajian ini dikenali nama “puls” atau “pulmentum”.
Awalannya, makanan polenta dibikin memakai gandum atau jelai sebagai bahan intinya. Tetapi, sesudah jagung datang di Eropa dari Amerika, jagung menjadi bahan khusus dalam pembikinan polenta. Munculnya jagung sebagai bahan dasar membuat makin terkenal di semua Italia.
Sajian ini kerap dihidangkan sebagai pengiring untuk sajian daging panggang, sauce ragi, keju, atau sayur panggang. Polenta bisa disajikan sebagai sajian khusus plus tambahan beberapa bahan seperti jamur, sayur atau daging.
Polenta sudah menjadi sisi penting dari peninggalan kulineran Italia dan terkenal di penjuru dunia. Kesedapannya yang sederhana tetapi memberikan kepuasan, membuat menjadi sajian yang dicintai oleh beberapa orang.

Bottarga

Secara harfiah, bottarga disimpulkan telur asap dari tikus laut.
Tetapi, sebetulnya bottarga ialah Kaviar Sisilia. Tiap Agustus dan September, orang Italia selatan ambil telur ikan dari belanak abu-abu, untuk selanjutnya digarami dan didesak, dan didiamkan kering sepanjang 6 bulan.
Hasilnya ialah sebuah telur ikan yang padat warna kuning dan amber kemerahan yang, saat diiris-iris dan dikonsumsi atau diparut di atas pasta, merekah dan berasa renyah, berasap, dan asin.
Walaupun pada intinya bottarga ialah langkah warga Italia yang tidak sanggup untuk mengawetkan makanan laut di beberapa hari saat sebelum musim dingin. Sekarang, bottarga dipandang seperti satu bahan makanan yang sering dicari dan eksklusif di Italia.
Umumnya, bottarga diparutkan di atas pasta, atau cuma diiris-iris tipis dan diberi juice lemon dan minyak zaitun.

Risotto

sajian dengan bahan dasar nasi yang diolah dengan perlahan-lahan dengan menambah cairan dikit demi sedikit. Proses ini memungkinkannya nasi keluarkan pati, membuat struktur yang halus dan sauce yang kental. Risotto ternikmat dikonsumsi selekasnya sesudah masak, karena bila didiamkan kelamaan, pati akan menjadi keras dan mengganti teksturnya. Tetapi, tersisa risotto dapat digunakan untuk membikin arancini, bola-bola nasi goreng ciri khas Italia. Satu diantara kunci sukses risotto ialah memakai kaldu hangat waktu mengolah. Kaldu dingin bisa perlambat proses pemasakan dan membuat pati dalam nasi menggumpal.

Lasagna

Makanan ciri khas Italia tidak komplet bila belum coba lasagna yang sudah ada semenjak jaman Romawi kuno. Dengan susunan pasta halus yang dipadankan sauce tomat dan keju yang menetes, lasagna mendatangkan kesedapan yang tidak tertandingi. Makanan ciri khas Italia yang ini ialah gabungan prima dari struktur, rasa, dan wewangian yang menarik. Tidaklah aneh jika lasagna menjadi satu diantara sajian favorite di atas meja makan keluarga dan restaurant-restoran Italia di penjuru dunia.

Pasta

Italia dikenali sebagai negara pasta yang banyak memiliki tipe, dimulai dari spaghetti sampai tortellini. Makanan ciri khas Italia yang ini telah go-international dan dianggap dengan global. Pasta ciri khas Italia umumnya dihidangkan beragam sauce yang terbagi dalam beberapa bahan fresh seperti tomat, daging, ikan, atau keju.

Nah itulah tadi Makanan Khas Italia yang sangat terkenal selain pizza

BACA JUGA : Brooklyn Style Pizza Gaya Pizza Terpopuler Di Amerika

Pizza memiliki banyak sekali popularitas terutama amerika menjadi pusat perekonomian dunia, ternyata negara ini juga memiliki varian pizza yang terkenal dan juga mencerminkan amerika yaitu Brooklyn Style Pizza tapi kenapa pizza dengan gaya ini sangat di sukai yuk kita bahas.

Brooklyn Style Pizza: Sejarah dan Ciri Khas

Pizza gaya brooklyn terlahir di New York City di awal era ke-20 saat imigran Italia mulai buka beberapa toko pizza. Style ini adalah perubahan alami dari adat pizza Naples yang sederhana. Tetapi disamakan bahan dan selera di tempat. New York, dengan keanekaragaman budaya dan mengembangnya industri, menjadi lokasi yang bagus untuk melahirkan style pizza yang inovatif dan unik seperti Brooklyn Style.

Di tahun 2006 ada pizza yang sama dengan Amerika Serikat. Namanya Pizza gaya Brooklyn yang pertama kalinya dikenalkan oleh Domino’s Pizza. Ciri-ciri uniknya, pizza ini menggunakan gabungan keju mozzarella dan provolone. Toppingnya semakin lebih besar dengan lembar roti yang sedikit semakin lebih besar juga dari pizza Brooklyn. Tetapi pada perubahannya, warga Brooklyn yakini pizza ini tambah seperti sisi teknik pemasaran Domino’s Pizza, bukannya tipe pizza betulan.

Ukuran dan Struktur

Pizza gaya Brooklyn biasanya datang dalam ukuran besar berdiameter sekitaran 18-24 inch. Keunikannya berada pada crust-nya yang tipis di tepi dan sedikit merekah pada bagian tengah, membuat struktur yang gurih dan gampang digenggam. Struktur crust ini disebabkan karena pemakaian tepung yang mengandung gluten yang lebih tinggi dan teknik pemrosesan yang memungkinkannya peresapan air dengan prima, membuat lebih plastis dan tahan pada panas oven.

Pilihan Topping

Topping pada Brooklyn Style Pizza biasanya lebih sederhana dan konsentrasi pada kualitas beberapa bahannya. Topping classic seperti sauce tomat, keju mozzarella, dan pepperoni ialah favorite, tetapi macam topping lain seperti jamur, bawang bombay, dan sosis umum dipakai.

Pizza by the Slice

Di lingkungan Brooklyn yang ramai, penjual pizza sering layani pelanggan dengan mekanisme “pizza by the slice”. Kekuatan untuk share dan nikmati beragam rasa menjadi daya magnet tertentu dari style ini. Mekanisme ini memberikan fasilitas mobilisasi dan efisiensi yang lebih tinggi, menggambarkan dinamika kota metropolitan

Cara Membedakan Pizza style Amerika Dan Style Brooklyn

Ketaksamaan utama di antara pizza style Amerika (American-style pizza) dan pizza style Brooklyn berada pada ketebalan dan struktur kulitnya (crust), dan ukuran potongan dan toppingnya. Pizza style Brooklyn sering dikatakan sebagai variasi dari pizza style New York, tapi dengan sejumlah ciri-ciri uniknya sendir

Anehnya, jaringan pizza nasional Domino’s ikut berperanan dalam menyadarkan dunia jika ada tipe pizza tertentu yang sama dengan Brooklyn. Domino’s mengeluarkan pizza ala-ala Brooklyn di tahun 2006, menambahkan alternatif lain seperti pizza bikinan tangan dan pizza pan. Berikut sejumlah ketidaksamaan versus Domino’s dibanding pizza aslinya:

Domino’s masukkan tepung jagung ke adonan dasar pizza mereka untuk menambahkan kegurihan, suatu hal yang jarang-jarang dilaksanakan oleh beberapa pembikin pizza Brooklyn.
Domino’s tawarkan sosis atau pepperoni ala-ala Brooklyn ukuran extra besar, tapi beberapa tempat di Brooklyn mempunyai topping memiliki ukuran sedang.

Jadi bagaimana menurut mu tentang Brooklyn Style Pizza pizza yang memiliki bentuk tipis ini Ingin coba untuk mencicipi pizza yang menggambarkan budaya amerika ini ?

BACA JUGA : Detroit Pizza Style Pizza Dengan Bentuk Kotak

Tau ga kamu jika pizza bukan hanya memiliki bentuk bulat tapi ada juga yang kotak loh tapi salah satunya adalah Detroit pizza, apasih itu detroid pizza yuk kita bahas lebih lengkap dan kita kulik Detroit Pizza Style Pizza Dengan Bentuk Kotak.

Pizza Gaya Detroit

Pizza gaya Detroit dikenali dari bentuknya yang unik, karena dipanggang dalam loyang persegi panjang yang tinggi.

Berikut adalah beberapa karakteristik utama dari pizza gaya Detroit:
Adonan terdiri dari tepung, air, ragi, garam, dan gula.
Keju yang digunakan adalah keju bata Wisconsin, bukan mozzarella yang lebih tradisional.

Saus tomat hangat ditambahkan ke pizza setelah dipanggang, bersama dengan frico yang melambangkan pizza gaya Detroit.
Urutan pelapisan yang unik, dengan keju langsung di atas adonan, diikuti dengan pepperoni, lalu saus ditaburkan di atasnya tepat sebelum atau sesudah dipanggang. Penggunaan keju bata Wisconsin dan urutan pelapisan yang unik membedakan pizza gaya Detroit dari gaya lainnya, membuatnya memiliki rasa dan tekstur yang khas.

Asal Usul Pizza Ala Detroit

Pizza ala Detroit berasal dari Detroit, Michigan, AS, dan memiliki sejarah yang menarik. Pada akhir tahun 1940-an, pemilik restoran Gus Guerra dan istrinya Anna menciptakan pizza persegi yang tebal dengan kerak keju karamel yang renyah di tepinya, yang sekarang dikenal sebagai ciri khas pizza gaya Detroit.

Karakteristik Pizza Ala Detroit

Pizza ala Detroit yang enak memiliki beberapa karakteristik utama, yaitu:
Adonan tebal: Pizza ala Detroit memiliki adonan tebal seperti spons dengan pinggiran renyah. Meskipun tidak setebal pizza ala Chicago, adonan ini cukup kuat untuk menahan saus dan topping dalam jumlah yang cukup.

Adonan yang diregangkan dua kali: Rahasia adonan seperti focaccia adalah proses proofing dan peregangan ganda, metode yang disempurnakan di Detroit tahun 1940-an.

Saus di atas keju: Bahan-bahan dioleskan dengan urutan terbalik dari yang biasanya Anda harapkan: pepperoni, keju, saus. Lapisan antara saus dan adonan mencegah adonan lembek.

Keju bata, keju Wisconsin yang ringan, adalah pilihan tradisional untuk pizza ala Detroit. Mozzarella juga dapat digunakan atau dicampur dengan keju bata. Karena keju dioleskan hingga ke pinggiran, keju tersebut akan terkaramelisasi dengan indah di atas loyang.

Keunikan Pizza Ala Detroit

Pizza ala Detroit memiliki pendekatan yang unik dan rasanya yang lezat, sehingga cepat mendapatkan popularitas. Dengan menggunakan loyang pizza berbentuk persegi panjang. Pizza persegi yang tebal dengan kerak keju karamel yang renyah di tepinya menjadi ciri khas yang membedakannya dari pizza lainnya.

Kenapa Bentuknya Persegi

Alasan utama untuk menggunakan kotak persegi untuk pizza bulat terletak pada kesederhanaan dan efektivitas biaya produksi. Kotak persegi dan persegi panjang jauh lebih mudah dan lebih murah untuk diproduksi dibandingkan kotak bulat. Proses pemotongan dan pelipatan karton menjadi bentuk persegi sangatlah mudah, dan kesederhanaan ini menghasilkan biaya produksi yang lebih rendah. Lembaran karton, yang biasanya berbentuk persegi panjang, dapat dipotong secara efisien menjadi bentuk yang diperlukan dengan sedikit limbah. Efisiensi ini sangat penting untuk menekan biaya, terutama bagi bisnis yang menggunakan kemasan dalam volume besar.

Detroit Pizza Style Pizza Dengan Bentuk Kotak yang terinspirasi dari sicilian pizza meninggalkan cita rasa tersendiri , bagaimana menurut mu apakah detroid pizza layak untuk di coba

BACA JUGA : Menu Pizza Yang Paling Di Perdebatkan Dan Terburuk

pizza makanan yang di cintai oleh banyak orang mengkonsumsi pizza sendiri di indonesia merupakan hal yang termasuk jarang , karena perbedaan budaya membuat pizza tidak terlalu terkenal di indonesia tapi apa saja Negara Dengan Konsumsi Pizza Terbesar di dunia yuk kita bahas.

Norwegia

jika anda berpikir kami banyak makan pizza di amerika, anda harus melihat apa yang mereka konsumsi di norwegia! Rata-rata, setiap orang di norwegia makan sekitar 4,5 kg pizza per tahun. Angka ini sangat besar mengingat pizza bahkan belum menjadi hidangan terkenal di norwegia hingga tahun 1970-an dan 1980-an. Menariknya, sebagian besar pizza ini tidak dibuat di restoran. Sebaliknya, orang norwegia lebih suka memanggang pai beku di oven dan menyantapnya di rumah. Di seluruh negeri, 47 juta pizza beku dikonsumsi setiap tahun.

Amerika Serikat

amerika serikat menempati posisi kedua dalam konsumsi pizza. Meskipun dianggap sebagai ibu kota makanan cepat saji dunia, pilihan pizza di amerika serikat sangat beragam sehingga porsinya secara keseluruhan lebih kecil. Namun, orang amerika masih melahap pizza dalam jumlah yang mengesankan. Total konsumsi pizza tahunan mencapai 350 potong setiap detik. Rata-rata orang amerika makan 40 pizza setiap tahun. Maka tidak mengherankan jika 93% orang amerika telah makan pizza dalam sebulan terakhir dan setiap hari sekitar 13% populasi makan pizza dalam berbagai bentuk.

Britania Raya

pizza adalah makanan cepat saji pilihan di britania raya. Lebih dari separuh penduduk britania raya mengonsumsi pizza setidaknya sekali setiap 10 hari. Rata-rata orang britania raya makan 731 pizza sepanjang hidup mereka — atau 5.847 potong. Pepperoni juga menjadi favorit di sini, diikuti oleh pizza margherita dengan mozzarella dan tomat. Pizza terpopuler ketiga di britania raya sangat kontroversial di negara-negara bagian! Pizza hawaii yang sarat dengan ham dan nanas berada di posisi ketiga di seberang lautan.

Di britania raya, satu dari setiap lima orang menyatakan bahwa pizza bukan hanya enak karena praktis, tetapi sebenarnya merupakan makanan favorit mereka. Konsumsi pizza terus meningkat sejak 2016. Pada 2018/2019, setiap orang di britania raya mengonsumsi rata-rata 89 gram pizza setiap minggu. Oxford memiliki konsumsi pizza tertinggi di negara ini, diikuti oleh glasgow, liverpool, dan london.

Jerman

Jerman menempati posisi keempat dalam konsumsi pizza dunia. Seratus potong pizza dikonsumsi setiap detik di jerman. Meskipun ini hanya sebagian kecil dari amerika, jumlahnya tidak sedikit. Pasar pizza di jerman mengalami pertumbuhan yang pesat. Nilai penjualan pizza meningkat 0,49% antara tahun 2017 dan 2018, dan 0,44% lagi dari tahun 2018 ke tahun 2019.

Meskipun pizza amerika semakin populer di jerman, negara ini juga memiliki kelezatan pizzanya sendiri yang sangat digemari. Dikenal sebagai flammkuchen, pai pizza khas ini berasal dari jerman bagian selatan dan wilayah alsace di prancis. Dalam penyajiannya yang paling tradisional, flammkuchen dimasak dalam oven kayu bakar yang menyempurnakan kerak tipis dan renyahnya. Di atasnya, anda akan menemukan bacon, bawang bombai, dan creme fraiche. Pizza dengan topping tuna juga populer di jerman, yang mungkin sulit anda temukan di mana pun di amerika serikat.

Jadi menurut mu kapan indonesia akan berada di posisi sebagai negara dengan konsumsi pizza terbesar

BACA JUGA : Pizza Lezat Yang Ada Di Dunia

Pizza dengan jenis dan juga rasa yang lezat sangat sulit untuk kita tentukan terlebih lagi ada banyak varian dari pizza itu sendiri di dunia Jadi kali ini kita akan membahas Pizza Lezat Yang Ada Di Dunia apa saja jenis pizzanya yuk kita bahas.

Pizza Carbonara

Beberapa pizza begitu populer sehingga dapat dinikmati kapan saja, mulai dari makan siang hingga makan malam. Salah satu yang menonjol adalah pizza carbonara, yang terbuat dari guanciale (sejenis daging babi yang diawetkan mirip bacon tetapi tidak diasapi), kuning telur kocok, dan keju Pecorino Romano. Taburan lada hitam yang baru digiling akan meningkatkan cita rasa. Terkadang, Pecorino diganti dengan Parmigiano-Reggiano. Namun, jika Anda bertanya kepada orang Italia, mereka akan bersikeras bahwa pizza carbonara tidak boleh menggunakan krim—meskipun di luar Italia, krim sering ditambahkan, bersama bahan-bahan seperti bawang bombai atau jamur.

Pizza Margherita

Katanya, Anda bisa menilai piza dari margherita-nya, salah satu pizza paling sederhana namun paling lezat. Kombinasi klasik tomat, mozzarella buffalo, kemangi segar, dan minyak zaitun ini merupakan hidangan yang nyaris sempurna. Jika diolah dengan benar, cita rasanya akan terpancar dalam kesederhanaannya. Untuk pengalaman terbaik, pesanlah pizza margherita di restoran Portofino selama Anda menginap di Iberostar Selection Anthelia, sebuah resor bintang lima di Costa Adeje, Tenerife. Anda dapat menikmati pertunjukan memasak langsung di mana Anda dapat menyaksikan margherita disiapkan segar, di samping hidangan lezat lainnya seperti pasta dan focaccia buatan sendiri. Ini adalah cara sempurna untuk menikmati seni di balik pizza abadi ini.

Pizza Neapolitan

Pizza Neapolitan yang ikonis sering dianggap sebagai salah satu pizza terbaik di dunia, diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Takbenda, dan dilindungi oleh Uni Eropa dengan status “Asal Usul”. Salah satu tempat yang melestarikan tradisi ini adalah Una Pizza Napoletana di New York, yang dikelola oleh koki Anthony Mangieri, dan dinobatkan sebagai “Pizzeria Terbaik di Dunia 2024”. Menurut para ahli, rahasianya terletak pada adonannya—lembut, ringan, dan renyah sempurna di pinggirannya.

Pizza Empat Keju

Quattro formaggi klasik secara tradisional memadukan keju mozzarella, gorgonzola, parmesan, dan fontina. Pizza ini dapat dibuat dengan dasar tomat atau sebagai pizza putih (bianca) dan sering kali dihiasi dengan herba Mediterania seperti oregano atau basil. Serta sedikit lada hitam. Pizza populer ini merupakan hidangan pokok di banyak restoran pizza di seluruh dunia. Termasuk yang berada di resor Iberostar, dicintai karena rasanya yang kaya dan nikmat. Ke mana pun Anda pergi. Terutama di tempat-tempat yang terkenal dengan masakan Italia yang lezat, Anda dapat menemukan versi lezat dari hidangan keju favorit ini.

Pizza Barbekyu

bagi orang italia, barbekyu mungkin merupakan salah satu topping pizza yang paling aneh. Ide menambahkan saus barbekyu ke pizza berasal dari amerika serikat, memberikan sentuhan unik pada hidangan ini. Biasanya, pizza ini berisi daging sapi giling, tomat tumis, bawang bombai, paprika hijau, oregano, dan mozzarella. Dalam beberapa variasi, bacon atau dada ayam ditambahkan. Meskipun mungkin tidak tradisional, pizza barbekyu semakin banyak muncul di menu-menu di seluruh dunia.

Jadi bagi mana menurut mu dengan jenis jenis pizza yang ada di atas. Apakah mereka layak untuk menjadi pizza lezat yang ada di dunia.

BACA JUGA : Rekomendasi Pizza Dengan Jenis Yang Berbeda Beda